Regularne posiłki podczas dnia spędzonego w szkole lub pracy to nie lada wyzwanie. Nasza lista 8 pomysłów na zdrowe drugie śniadanie z pewnością ułatwi to zarówno nam, jak i naszym pociechom!
Nie od dziś wiadomo, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, ale tak samo istotne jest to, co zjemy pomiędzy nim a obiadem. Dzięki wartościowemu i zdrowemu drugiemu śniadaniu wyposażymy nasz organizm w dodatkowe pokłady energii, niezbędne jeśli chodzi o podejmowanie różnorakich działań. W wirze obowiązków dnia codziennego w szkole lub pracy często zapominamy jednak o jedzeniu. Pomóc mogą zapadające w pamięć pomysły, do których aż chce się wracać!
Ta chrupiąca bomba witaminowa postawi na nogi każdego, komu do tej pory brakowało energii w drugiej części dnia. Do jej przygotowania będziemy potrzebować jedynie brokuła, kalafiora i rzodkiewki. Dopełnienie stanowić będą natomiast wafle ryżowe oraz pieczywo chrupkie.
Drugie śniadanie przeznaczone dla miłośników prostej i sprawdzonej kuchni. Przyrządzamy je bowiem dokładnie tak samo, jak zwyczajne omlety. Całość wzbogacamy o szpinak, por i – wedle własnego uznania – małe pomidorki koktajlowe. Miniomlety to doskonały wybór dla dzieci i dorosłych!
Tortille z różnym nadzieniem nieustannie zyskują na popularności, w związku z czym na naszej liście nie mogło zabraknąć ich przedstawiciela. Tym razem proponujemy niezbyt wyszukany wariant z dodatkami takimi jak szynka, ser i papryka. Pamiętajmy – czasem geniusz tkwi w prostocie!
Kto powiedział, że kotlety koniecznie muszą być zrobione z mięsa? W kontekście drugiego śniadania znacznie lepiej sprawdzi się alternatywa oparta na jajkach, podana z sałatką szparagową i dowolnym zestawem przypraw.
Pomysł na drugie śniadanie, który z całą pewnością przemówi do entuzjastów różnego rodzaju słodkości. Placki oparte na bananach to naturalny zastrzyk białka, które pozwoli nam i naszym dzieciom zachować wysoki poziom energii przed obiadem. Posiłek możemy wzbogacić np. o orzechy lub bakalie.
Kolejny wariant drugiego śniadania na słodko. Klasyczne gofry z dodatkami od niepamiętnych czasów są uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych – jeśli jednak przygotujemy je w domowym zaciszu, staną się zdrowsze niż kiedykolwiek! Można podawać je np. z pomarańczami czy mandarynkami.
Niech nie przeraża nas pozorny przepych – tytułowe placuszki to proste i lekkostrawne drugie śniadanie, które z pewnością przypadnie do gustu osobom w każdym wieku. Poza serem, wędliną i kukurydzą możemy podać do nich dodatkowe witaminy w postaci warzyw takich jak marchewki.
W ostatnim czasie wśród entuzjastów kulinarnych podbojów panuje trend na coraz to bardziej wyszukane potrawy. Odpowiedź na tę modę stanowią zwykłe tosty – posiłek równie prosty, co ponadczasowy! Wedle własnego uznania możemy przygotować je z serem, szynką czy innymi dodatkami. Koniecznie pamiętajmy o wzbogaceniu drugiego śniadania o warzywa – świetnie sprawdzą się m.in. pomidor, oliwki czy papryka.
zdj główne: S’well/unsplash.com
